jueves, 27 de diciembre de 2012

Pudding Navideño

Muy buenas tardes!!!
Como van esas vacaciones tan esperadas?? A mí, personalmente, se me pasan los dias como si fueran horas, pero bueno, supongo que es lo que tienen las vacaciones.

Hoy os voi a enseñar una receta de un postre que hice en mi casa para la noche de navidad, eso sí, sirve para todo los dias del año, aunque debido a sus ingredientes, es más apropiado para navidad ;) Ahí va:

Primero los ingredientes (unas 6 personas):
   - 6 huevos
   - 1 bote de leche condensada
   - agua (misma cantidad que la leche)
   - caramelo líquido
   - turron (el que se quiera),
   en mi caso Jijona (1 tableta).

En primer lugar, se vierte un poco de caramelo líquido en el recipiente donde queráis que acaben los flanes. A continuación, se meten todos los ingredientes (huevos, leche, agua y turrón desmenuzado) en un vol y se bate bien con lo que mejor os vaya, en mi caso, la Minipimer.














*En la imagen podeis ver la mezcla.

Seguidamente, rellenais los mini-recipientes con la mezcla y los tapais con papel de aluminio:



















Luego los ponéis o al baño maria (recomendado) o al horno. En el baño maria se dejan unos 25-30 min, depende de la potencia que le otorguéis. En el horno se aconseja poner a una potencia de entre 180º-2001º.

















*Aquí los veis haciendo se al baño maria.

Una vez los hayáis sacado y esten tibios los meteis en la nevera.
Y... ya tenemos nuestros maravillosos Puddings!!!!




Dentro de poco os colgaré las imagenes de un trabajito!!!
Que acabéis de pasar un buen dia!


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